Dưa Chuột Gai Siêu Giòn

Dưa chuột có nguồn gốc từ Nam Á, hiện tại đã phát triển trên hầu hết các châu lục: Trung Quốc, Nga, Nhật Bản, Mỹ, Hà Lan, Thổ Nhĩ Kỳ, Ba Lan, Ai Cập và Tây Ban Nha… Có nhiều giống dưa chuột khác nhau được giao dịch trên toàn cầu.

Rễ cây dưa chuột: Bộ rễ dưa phát triển rất yếu, rễ chỉ phân bố ở tầng đất mặt 30-40 cm. Bộ rễ chính tương đối phát triển, phân bố chủ yếu ở tầng canh tác ở độ sâu từ 0 đến 30 cm, rộng 50 – 60 cm.

Thân cây dưa chuột: Thân thảo hằng niên, thân dài, có nhiều tua cuốn để bám khi bò.

Lá dưa chuột: Lá dưa chuột gồm có lá mầm và lá thật. Lá mầm: (nhú ra đầu tiên) có hình trứng tròn dài làm nhiệm vụ quang hợp tạo vật chất nuôi cây và lá mới.

Hoa cây dưa chuột: Đơn tính đồng hay biệt chu. Hoa cái mọc ở nách lá thành đôi hay riêng biệt, hoa đực mọc thành cụm từ 5-7 hoa.

Quả dưa chuột: Lúc còn non có gai xù xì, khi trái lớn gai từ từ mất đi. Trái từ khi hình thành đến khi thu hoạch có màu xanh đậm, xanh nhạt, có hay không có hoa văn (sọc, vệt, chấm), khi chín trái chuyển sang màu vàng sậm, nâu hay trắng xanh.

Hạt dưa chuột: Trái chứa hạt màu trắng ngà, trung bình có từ 200-500 hạt/trái.